「そうめん」と「ひやむぎ」の違いとは。

「そうめん」と「ひやむぎ」の違いとは。

そうめん 画像

そうめんと冷麦の違いについて。

ツルツルとしたのど越しが夏に程よくのどを潤してくれるそうめん。
これと似た物にひやむぎというモノがあるが、どちらも小麦粉と少量の塩と水を混ぜ合わせ細い綿状にしたものであるが傍使徒見た目にはほとんど同じこのそうめんと冷麦にはどのような違いがあるのだろうか。

 

これは色々と説はあるのだが、現在ではJAS規格というモノでしっかりとした基準が出来ている。

 

この規格によるとひやむぎとそうめんの違いはその太さにとって分けられているようで、そうめんは太さが1.3mm未満のモノを言い、ひやむぎは太さ1.3mm以上1.7mm未満のモノを言うという事になっている。

 

見た目にはそれほど大きな違いはないが、ほんの零点何ミリという違いによって冷麦なのかそうめんなのかは分けられているのだ。

 

因みに、1.7mm以上の小麦で作られた麺はうどんという事になる。

 

断食中にもうんちが出る!

まったく食事をしないという「断食ダイエット」というダイエット法があるが、短期間食事をしていないにもかかわらず大便が出るという現象がこのようなダイエット中の方に起こっていることをご存じだろうか。

 

ウンチと言えば、口から取り入れた食べ物が消化され吸収されたあと残ったカスが排泄されたものだという風に思っている人がおいのだろうが、実はウンチの成分はその食べ物のカスだけではないのだ。

 

実は毎日のように排泄されるウンチの成分は食べ物のカスのほかにも、腸内菌や腸壁(腸の内部の皮膚のようなもの)が剥がれ落ちたものが含まれているのだ。
しかもその量は、ウンチの2分の1から3分の1程度も含まれているという事なので結構な量となる。

 

何も食べなくともウンチは出るのだ。

 

タイヤはなんで黒いのか。

車や自転車など多くのタイヤが黒い色をしているのが不思議に思ったことは無いだろうか。

 

自転車などを見るとたまに色鮮やかなタイヤもあるようだが、大抵の自転車屋さんなどのその道のプロはそのようなカラータイヤをお勧めはしない。

 

これは、タイヤが黒い理由を知ると納得できるのであるが、実はタイヤはカーボンという炭素素材をゴムに混ぜて作られているのだが、これは単純にゴムだけの状態よりもゴムを劣化させる原因となる紫外線から守る役割や、ゴムを硬化させて摩擦に強くするという役目があるのだ。

 

タイヤが黒い理由はゴムを強化するために混ぜられているカーボンという黒い素材を混ぜているからなのだ。

 

ということは、カラータイヤの場合は色を入れるために黒以外のゴムを硬化させる素材を混ぜて作ることとなるのだが、やはりそれではカーボンほどの強度は出ないからなのだそうだ。

 

なので強い強度を必要とする車などのタイヤにはカラータイヤは使うことが出来ないのだ。

 


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